3,5 dl vatten, 75g råris, 75g korngryn och 8 dl mellanmjölk.
Koka upp vattnet och koka råris och korngryn under lock tills vattnet kokat in ca 15-20 min. Häll på mjölken och koka till
önskad konsistens ca 90 min. Rör om var 10 minut.
Energigivare per portion
Energi 3720 kJ
Energi 889 kcal
Protein 40,5g (18,5 E%) C.S.100
BCAA´s 8401mg (20,8% av proteinet)
ILE+LEU+VAL 1,00+1,55+1,22
Glutaminsyra 8420mg (20,4% av proteinet)
Fett 16,2g (16,6 E%)
SAFA 8,9g (9,1 E%)
MUFA 4,0g (4,1 E%)
PUFA 1,8g (1,8 E%)
Omega 3 0,18g (0,18 E%)
Kolesterol 40mg
Kolhydrat 144,6g (65,0 E%)
Fiber 10,2g (2,7 g/MJ)
| Vitaminer
A 360RE (97%) | Mineraler
Kalium 1549mg (113%) |
1kJ = 0,239kcal, 1MJ = 239 kcal, 1 kcal = 4,184 kJ
C.S. = Chemical Score, värde på proteinkvaliten, där 100 är högsta möjliga värde.
BCAA = Branched Chain Amino Acids = grenade aminosyror, vilka är:
ILE = isoleucin, LEU = leucin, VAL = valin, siffrorna anger inbördes proportioner.
Glutaminsyra = en aminosyra, som kroppen bildar aminosyran glutamin av,samt att den avgiftar kroppen från ammoniak.
SAFA = SAturated Fatty Acids, mättade fettsyror.
MUFA = Mono Unsaturated Fatty Acids, enkelomättade fettsyror.
PUFA = Poly Unsaturated Fatty Acids, fleromättade fettsyror.
Omega 3 = En familj av fleromättade fettsyror.
Inom parantes efter energigivare, E% = procentuell andel av energin.
Samt g/MJ = gram per megajoule.
Inom parantes efter vitaminer och mineraler, procent av SNR-97´s rekommendation om näringstäthet, där 100% motsvarar fullgott
näringsinnehåll. För järn används referensvärdet för män. Som du ser saknas D-vitamin och mineralet selen i viss mån, men
dessa fås främst från fisk och skaldjur, varför det kan rekommenderas att äta sådana varje dag.
Pris
8:14 kr/portion (2:19 kr/MJ)
Tillbaka till startsidan