MAKRILLMIDDAG

325g skalad potatis, 65g rökt makrill, 125g fryst spenat, 1 tsk vetemjöl, 0,25 dl lättmjölk, 3g solroskärnor, 10g röd paprika, 3,3 dl lättöl.

Stuva spenaten med mjölken och mjölet.


Energigivare

Energi 2259 kJ
Energi 540 kcal
Protein 26,6g (20,0 E%) C.S.100
BCAA´s 4427mg (16,7% av proteinet)
ILE+LEU+VAL 1,00+1,53+1,29
Glutaminsyra 3347mg (12,6% av proteinet)
Fett 12,0g (20,3 E%)
SAFA 2,4g (4,1 E%)
MUFA 4,2g (7,0 E%)
PUFA 4,3g (7,2 E%)
Omega 3 1,99g (3,34 E%)
Kolesterol 49mg
Kolhydrat 70,4g (59,7 E%)
Fiber 7,5g (3,3 g/MJ)

Vitaminer A 721RE (319%) D 5,6µg (410%) E 2,7 a-TE (120%) Tiamin 0,51mg (174%) Riboflavin 0,70mg (220%) Niacin 19,1mg (530%) B6 1,2mg (412%) Folat 224µg (276%) B12 6,4µg (1412%) C 86mg (543%)

Mineraler Kalium 2286mg (273%) Kalcium 293mg (118%) Fosfor 464mg (242%) Magnesium 210mg (274%) Järn 3,80mg (120%) Zink 2,68mg (108%) Selen 17,7µg (157%)

Förklaring

1kJ = 0,239kcal, 1MJ = 239 kcal, 1 kcal = 4,184 kJ

C.S. = Chemical Score, värde på proteinkvaliten, där 100 är högsta möjliga värde.
BCAA = Branched Chain Amino Acids = grenade aminosyror, vilka är:
ILE = isoleucin, LEU = leucin, VAL = valin, siffrorna anger inbördes proportioner.

Glutaminsyra = en aminosyra, som kroppen bildar aminosyran glutamin av, samt att den avgiftar kroppen från ammoniak.

SAFA = SAturated Fatty Acids, mättade fettsyror.
MUFA = Mono Unsaturated Fatty Acids, enkelomättade fettsyror.
PUFA = Poly Unsaturated Fatty Acids, fleromättade fettsyror.
Omega 3 = En familj av fleromättade fettsyror.

Inom parantes efter energigivare, E% = procentuell andel av energin.
Samt g/MJ = gram per megajoule.

Inom parantes efter vitaminer och mineraler, procent av SNR-97´s rekommendation om näringstäthet, där 100% motsvarar fullgott näringsinnehåll. För järn används referensvärdet för män.


Pris

16:29 kr/portion (7:21 kr/MJ)

Tillbaka till startsidan